CÁ CHỈ VÀNG KHÔ CÓ THẬT SỰ TỐT CHO NGƯỜI GIẢM CÂN KHÔNG?
Một loại cá nước mặn sinh sống chủ yếu ở Ấn Độ Dương và vùng Tây Nam Thái Bình Dương - Cá chỉ vàng khô được xem như món ăn mang đậm hương vị truyền thống tại các vùng biển Việt Nam. Hương vị ngọt ngọt mặn mặn kết hợp cùng mùi hương biển cả tạo lên sự đặc trưng riêng của loại thực phẩm này. Cá chỉ vàng khô được nhiều người yêu thích bởi vì cá mềm dễ ăn và hàm lượng dinh dưỡng vượt mong đợi so với giá tiền. Cùng Hải sản Nắng tìm hiểu thêm về Cá chỉ vàng khô nhé!
Hàm lượng dinh dưỡng có trong 100 gram cá chỉ vàng khô
Theo nghiên cứu, trong 100 gram cá chỉ vàng có khoảng 226 caloin, một lượng vừa phải không quá nhiều. Cùng với đó, trong cá chỉ vàng khô cũng có một số loại dưỡng chất khác như: Omega 3 (214 mg), sodium (734 mg), vitamin B12 (0,2 mcg), calci (50,4 mg), vitamin B3 (4,4 g)…
Cá chỉ vàng có thực sự tốt cho người giảm cân không?
Xét về hàm lượng dinh dưỡng, lượng calories trong cá chỉ vàng không quá cao. Chưa kể, chúng có hàm lượng chất béo thấp, nhưng hàm lượng canxi, omega 3 và protein lại cực kỳ dồi dào. Điều này sẽ giúp người ăn nhanh no, no lâu và kiểm soát tốt hơn nguồn năng lượng nạp vào cơ thể. Vì vậy, bạn có thể hoàn toàn ăn cá chỉ vàng khô mà không lo bị béo phì.
Lưu ý đối với những người đang trong quá trình giảm cân:
Chúng ta cần khoảng 2.000-2.200 calo để duy trì hoạt động mỗi ngày, tức là khoảng 667-733 calo mỗi bữa ăn. Nếu bạn ăn 100-200 gram cá chỉ vàng khô trong một bữa ăn, nó sẽ cung cấp cho cơ thể bạn 255-510 calo. Lượng calo này kết hợp với lượng calo từ các thực phẩm khác, nếu bằng hoặc ít hơn 667-733 calo, không góp phần gây béo phì.
Protein trong cá chỉ vàng cũng là một loại protein tốt cho việc duy trì cân nặng và xây dựng cơ bắp. Omega 3 trong cá còn có thể giúp bạn giảm thiểu chất béo có hại, tăng cường chuyển hóa chất béo tốt, ngăn ngừa xơ vữa động mạch ở bệnh tim mạch vành, cải thiện thị lực và làn da rất hiệu quả.
Tuy nhiên, nếu bạn tiêu thụ nhiều calo hơn mức cần thiết mỗi ngày, cơ thể sẽ bị dư thừa năng lượng, dẫn đến tăng cân, đầy bụng, khó tiêu. Thiết lập chế độ ăn hợp lý cho cá vàng, với rau xanh, hoa quả tươi, thịt, trứng ... Cân đối dinh dưỡng giúp cơ thể không bị thiếu chất. Cụ thể:
- Chỉ ăn cá chỉ vàng khoảng 1 – 2 lần/ tuần. Mỗi lần chỉ nên ăn từ 100 – 150g/ người trưởng thành. Có thể nướng bằng lò vi sóng hoặc nồi chiên không dầu để bớt lượng dầu mỡ nạp vào cơ thể.
- Xây dựng chế độ ăn cá chỉ vàng hợp lý, kết hợp với rau xanh, trái cây tươi, thịt, trứng… Để cân bằng dinh dưỡng và giúp cơ thể không bị thiếu hụt chất dinh dưỡng.
Tóm lại, tất cả những gì chúng ta cần làm là ăn vừa đủ chất và kết hợp cùng việc uống nước cũng như ăn nhiều rau xanh. Bên cạnh đó cần duy trì lối sống lành mạnh bằng việc tập thể dục mỗi ngày. Cân nặng của bạn sẽ được kiểm soát và không sợ béo mỗi khi ăn bất cứ món ăn nào.
Trên đây là tất cả những thông tin cơ bản về Cá chỉ vàng khô mà Hải sản Nắng muốn chia sẻ đến đọc giả. Luôn đón chờ và cập nhật những bài viết mới nhất từ Hải sản Nắng để biết thêm nhiều thông tin hữu ích. Hẹn gặp lại các bạn trong những bài viết tiếp theo.
