HẢI SẢN KHÔ TỐT CHO SỨC KHỎE CỦA PHỤ NỮ MANG THAI
Hải sản khô ảnh hưởng gì tới sức khỏe mẹ bầu?
Nhiều ý kiến từ chuyên gia cho rằng, phụ nữ khi mang thai nên hạn chế ăn hải sản tươi sống, vì mối nguy hại từ hàm lượng thủy ngân có trong một số loại hải sản sống ở vùng nước ô nhiễm. Tuy nhiên, đối với loại hải sản khô thì ngược lại, vì hải sản khô là nguồn cung cấp Omega-3 dồi dào, và lượng dinh dưỡng này thực sự cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Cụ thể:
- Trong 3 tháng đầu, ăn cá sẽ giúp giảm nguy cơ sinh non.
- Dưỡng chất Omega-3 giúp giảm nguy cơ trầm cảm sau sinh của phụ nữ.
- Mẹ bầu ăn nhiều cá giúp tăng trí thông minh cho trẻ sau này.
4 loại hải sản khô khuyên dùng cho mẹ bầu lựa chọn
Mực khô
Loại thực phẩm đầu tiên trong danh sách được khuyến cáo là mực khô. Trong mực khô chứa lượng lớn các chất dinh dưỡng thực sự cần thiết cho sự phát triển của bé và sức khỏe của mẹ. Mực khô còn chứa nhiều chất khoáng vi lượng rất quý như sắt, kẽm, mangan, protein, omega 3, vitamin B, và I-ốt.
- Trong mực khô lượng vitamin B2 chiếm khá nhiều, và có vai trò cực kì quan trọng trong việc hỗ trợ giảm đau nửa đầu, cũng như hỗ trợ hình thành và phát triển của xương ở bé.
- Ngoài ra, khoáng vị đồng trong mực khô giúp quá trình hấp thụ chất sắt trong cơ thể diển ra mạnh mẽ hơn, nó được xem như một chất xúc tác để cơ thể chúng ta hấp thu sắt, góp phần tạo nên hồng cầu. Phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ và trẻ em có nguy cơ cao hơn khi uống sắt không đủ. Sắt từ các nguồn gốc động vật, chẳng hạn như mực, dễ hấp thụ hơn sắt từ các nguồn gốc thực vật, chẳng hạn như đậu.
- Lượng kẽm tự nhiên trong mực khô rất cao, đây là chất cần thiết để tăng cường miễn dịch cho cơ thể mẹ. Vì thế khi mẹ bầu sử dụng mực khô có khả năng kháng bệnh cực kỳ tốt, giúp da hồng hào hơn, khỏe khoắn hơn, giảm việc hình thành nếp nhăn.
Và các mẹ nên tham khảo, chọn mua mực khô ở cơ sở uy tín, tránh hàng giả, hàng lậu, kém chất lượng. Mọi người có thể tham khảo tại Hải sản Nắng, chuyên cung cấp các loại hải sản khô chất lượng cao với giá thành hợp lý.
Cá chỉ vàng khô và cá bò khô
- Như đã nói ở trên, Omega 3 trong cá là nguồn dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của thai nhi, bên cạnh đó còn có thể giúp mẹ bầu giảm thiểu chất béo có hại, tăng cường chuyển hóa chất béo tốt, ngăn ngừa xơ vữa động mạch ở bệnh tim mạch vành, cải thiện thị lực và làn da rất hiệu quả.
- Vitamin B12 giúp hình thành tế bào hồng cầu, chống thiếu máu ở mẹ bầu. Cùng với đó, còn có tác dụng ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh cho bé.
Cá bò khô cũng có lượng dinh dưỡng tương đương như cá chỉ vàng khô, loại cá này có vị ngọt và mềm hơn, và ít xương hơn cá chỉ vàng khô. Hai loại hải sản khô này có giá thành ngang nhau, nếu các chị muốn mua cả 2 loại để ăn nhưng sợ nhiều ăn lâu, bảo quản không tốt thì có thể mua mỗi loại nửa cân ăn thử.
Đối với loại cá khô các mẹ bầu cũng chỉ nên tiêu thụ một lượng cần thiết mỗi ngày, tránh trường hợp ăn nhiều sẽ khiến cơ thể bị dư thừa năng lượng, dẫn đến đầy bụng, khó tiêu. Thiết lập chế độ ăn hợp lý cho cá vàng, với rau xanh, hoa quả tươi, thịt, trứng ... Cân đối dinh dưỡng giúp cơ thể không bị thiếu chất.
Tôm nõn khô
Theo như nghiên cứu, tôm nõn khô giữ được gần như 100% giá trị dinh dưỡng giống như tôm tươi.
Trong tôm nõn khô chứa các chất dinh dưỡng như: đạm (79%) đóng vai trò nuôi sống tế bào, giúp các mô cơ được duy trì hoạt động, calori (81%), chất béo và đường chiếm tỷ lệ rất nhỏ. Ngoài ra còn chưa lượng canxi giúp chắc khoẻ xương và có vai trò điều hoà quá trình đông máu. Bên cạnh đó, cũng có lượng nhỏ photpho giúp lọc các chất cặn bã trong cơ thể.
Ăn cái gì nhiều quá cũng không tốt, tuy nhiên nếu nạp vào cơ thể bạn một lượng vừa đủ tôm nõn khô thì cũng giúp cơ thể mẹ có thêm được các dưỡng chất cần thiết để duy trì một thai kỳ tốt.
Trên thị trường các loại hải sản khô được bày bán tràn nan, hàng chất lượng không tốt sẽ khó có thể phân biệt được, để tránh "tiền mất tật mang" các chị em hãy cố gắng tham khảo và tìm mua các sản phẩm hải sản khô này ở địa chỉ uy tín, đảm bảo.
Trong mỗi giai đoạn của thai kỳ, cơ thể mẹ sẽ biến đổi nhiều trạng thái khác nhau, nếu những loại thực phẩm này khiến mẹ cảm thấy khó ăn, hoặc ăn dễ bị ngấy, thì có thể tham khảo thêm những cách chế biến thành các loại món ăn phong phú khác nhau. Xem thêm tại đây!
Chúc các mẹ có một thai kỳ khỏe mạnh. Có thắc mắc xin liên hệ Hotline: 0974.78.2239 Hải sản Nắng luôn sẵn sàng tư vấn giải đáp cho bạn.